Il "Grand Siècle Iteration n.25" è uno Champagne molto prestigioso, profondo e complesso, prodotto dall'assemblaggio delle annate 2006, 2007 e 2008. Il bouquet è molto ricco, con profumi di pasticceria, panpepato e fiori bianchi. Il gusto è pieno, vigoroso e persistente, sorretto da una notevole freschezza. Matura sui lieviti in bottiglia per un periodo minimo di 12 anni