Iscriviti alla newsletter
Email:
Sondaggio
Preferisci i bianchi o i rossi d'estate?

Contratto - For England Alta langa Blanc de Noir


Bookmark and Share

 Il For England , denominato in tal modo nel 1930 quando Contratto inizio' a produrre un vino a basso dosaggio per il mercato inglese. A quell'epoca tutti gli Champagne erano estremamente dolci e la corte reale inglese fu la prima in Europa a preferire un vino piu' secco. Il For England prodotto oggi e' a dosaggio zero (la liqueur d'expedition non viene aggiunta) ed è un vino di grande personalità, tra note fruttate e tostate completate da un'intrigante sapidità, un autenticofuoriclasse.

 

Nome Contratto Alta Langa For England Pas Dosé 2014
Tipologia Bianco spumante metodo classico pas dosé
Classificazione
   
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Piemonte
Vitigni 100% Pinot Nero
Ubicazione Loazzolo (AT)
Clima Altitudine: 600 m. s.l.m.
Composizione del terreno Terreno calcareo-marnoso.
Vendemmia Ultima settimana di agosto.
Vinificazione Le uve sono selezionate e raccolte rigorosamente a mano. Le uve vengono poi raffreddate in cella ed il succo viene collezionato senza pigiatura. Prima e seconda fermentazione solamente con lieviti indigeni.
Affinamento 42 mesi sui lieviti. Dopo la prima fermentazione il vino matura a giugno quando viene imbottigliato per la seconda fermentazione.
 

Tuo prezzo: €48,00