Questa cuvée è composta rispettivamente da 35% di Chardonnay, 35% di Pinot Nero e 30% di Pinot Meunier.
- - 20% vini di riserva
- - Quattro anni di affinamento in bottiglia
- - Dosaggio: 8g / L
Occhio: bel colore giallo dorato, bollicine fini ed effervescenza sostenuta.
Profumo: molto fine con aromi di brioche.
Sapore: freschezza con un attacco di limone. Aromi di frutta secca e pralina. Vino lungo al palato e ben equilibrato.
Nota: questa cuvée è disponibile anche in Demi-Sec con un dosaggio di liquore maggiore.