La Maison du Rhum – Rhum de Colombie 11 ans è un rum tradizionale, ovvero prodotto a partire da melassa. Questo rum proviene dalla distilleria Coloma, in Colombia. La distilleria Coloma, guidata dalla famiglia Constain, produce rum dal 2005, con il supporto di due master blender colombiane, Sandra Reatigui e Judith Ramirez. La Maison du Rhum – Rhum de Colombie 11 ans è un vintage 2007, prodotto in 12343 esemplari. Questo rum invecchia 11 anni in botti di rovere americano ex-bourbon per poi terminare in barili di liquore al caffè per sei mesi. Appartiene alla collezione La Maison Du Rhum di Dugas, Francia.