VIGNETI
Prodotto con uve provenienti dalla tenuta "I bricchi" situata al confine tra Castel Rocchero e Acqui Terme. I vigneti vanno dai 350 agli oltre 400 metri sul livello del mare e sono per lo più esposti a Sud-Ovest. VARIETA 'DELL'UVA Dolcetto 100%. Acqui DOC abbraccia una piccola area intorno ad Acqui Terme che comprende 23 comuni. Il terreno è in gran parte argilloso e l'altitudine media dell'Alto Monferrato dà origine a vini di notevole acidità e freschezza.